グルメなら誰もが知っている!いいレストランの選び方
特別な日をお祝いするために食事に出かけようとしていませんか?せっかくならこの機会に、新しいお店に挑戦してみませんか?どのレストランを選ぶかによって、最高の一夜になるか、最悪の一夜になるかが決まってきますので、慎重に検討しましょう。いいレストランかどうかの判断材料として、以下のポイントをぜひチェックしてみてください。
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オンラインとオフラインの口コミ
最近では、スマートフォンのアプリやインターネットの評価やレビューによって、訪れようとしているレストランの詳細をより簡単に選べることができるようになっています。また、実際にレストランを訪れた人は、そのお店の食事について率直に感想を述べたり、サービスを批判したりしています。他の人の実体験を調べることで、どのレストランに行くべきかの判断材料になるかもしれません。また、友人や知人から直接聞いた口コミや感想も、レストラン選びに大きな影響を与えることがあるでしょう。
2. 料理がすべて
レストランに行く際、もちろんロケーションや雰囲気も大切ですが、メニューや料理が一番重要な要素ではないでしょうか?もしどうしても中華料理が食べたいなら、中華料理専門店か中華料理がメニューにある店を探しますよね。また、家族全員の好みがバラバラで、好き嫌いがはっきりしている場合は、多国籍料理のレストランに行くといいでしょう。その他にも、エスニック料理、地場産品、ステーキ、魚介類など、自分が食べたいメニューからお店を探すのもありでしょう。
3 . ロケーション
行きたいと思ったレストランが自分の手の届く範囲にあるかどうかを確認しましょう。数百円の一品を食べるために、何百キロも移動するのは無意味です。もっと近くにあるレストランか、車で行ける範囲にあるレストランに変えましょう。レストランを選ぶときは、場所だけでなく、周りの環境も考慮しましょう。湖や山、海の近くなど、眺めのいいレストランを選ぶのがおすすめです。自然あふれる場所でランチやディナーにお金を使うことは決して無駄ではなく、いい経験になるかもしれません。
4. 待ち時間
一般的に、東京都内にあるレストランで、お昼時に大混雑していれば、それはいいお店という証になります。この意味では、本当にいいお店かどうかを確認するためには、余計に足を運ばないといけないかもしれません。中には、週末や祝日、連休になると、お客さんの数が明らかに増える人気店もあります。そのような時は事前に予約をしておくと、あまり待たずに済むでしょう。予約をせずとも待ち時間を短くしたい場合は、いつもより早めに、大勢のお客さんが来る前に到着するようにしましょう。
5. 衛生面
行きたいと考えているレストランは、衛生面で悪い評判がありませんか?もし悪い口コミがあれば、そのお店は避けるべきでしょう。不衛生なレストランでは、食中毒や下痢、お腹の張りなど、健康上のリスクにさらされます。口コミがないお店にはじめて行く場合は、店内が清潔で快適かどうかをよくチェックしましょう。
6. 駐車場の有無
今度行く予定があるレストランに巨大な駐車場が併設されている場合、近隣で競争力を持つ可能性があります。レストラン付近に駐車場があれば、店内で食事をした後に少し近所を散歩してみることができますし、駐車場の確保に苦労したり、お金を払ったりする必要がないので、多くのお客さんにとってはありがたいでしょう。
7. 接客
お客さんに提供するサービスの質は、あらゆるダイニング体験にとって欠かすことができない要素です。どんなに高級なレストランに行っても、担当してくれたスタッフの態度によって、そのレストランでの体験がいかにいいものになるか、あるいはいかに不快なものになるかが変わってきます。心地のいい接客を受けたいなら、地元で評判のあるレストランを選ぶのがおすすめです。